Beschreibung


Tauchen Sie ein in die Welt des echten ostfriesischen Teegenusses mit unserem THIELE TEE Set, bestehend aus Alt-Ostfriesische Mischung 125g & Broken Altgold 125g

Alt-Ostfriesische Mischung 125g:
Fein – dieses Wort beschreibt in seiner Kürze und Qualität diesen Klassiker.

Früher gab es fast ausschließlich nur diese grobblättrigen Tees, sortiert über Rüttelsiebe am Ende der Teeproduktion.
Sie müssen sich in der Kanne „entfalten“ und gießen leichter und heller ab, da sie physikalisch eine geringere Oberfläche als Brokens haben.

Für unser gutes Stück aus alten Zeiten haben wir eine aktualisierte Ausführung. Die dominante Clonal-Note mit malzigem Charakter wird ergänzt durch kraftvolle Texturen und erhält durch „Croppy“ Tees nuancierte, fruchtige Noten und so eigene Persönlichkeit.

Ein filigranes Geschmackstrio. Fein eben.

Broken Altgold 125g:
Eine echte ostfriesische Mischung, die in Ihrer Einzigartigkeit nur bei THIELE TEE zu finden ist. Die malzige Note feinster Assam-Tees glänzt mit noch mehr goldenen Tips (Blattspitzen) als unser beliebter Broken Silber und verspricht ein Genusserlebnis alle höchster Güte.

Bei den verwendeten Originaltees handelt es sich um besondere Pflanzen (Clonals) die einen speziellen Charakter ausbilden. Kostbarkeiten, die aufgrund Ihrer hohen Qualität weltweit nur sehr begrenzt zur Verfügung stehen. Sie verleihen unserem Broken Altgold einen vollen, runden und wohligen Körper.

Die zarte Einblendung geringer Anteile von Hochlandtees aus Ceylon (Sri Lanka) und Darjeeling schaffen eine raffinierte Kopfnote.

Ein echter Ostfriesentee, der mit leuchtend rot-brauner Tasse vollmundig die Sinne erfreut.

Erleben Sie mit diesem Set die wahre ostfriesische Teekultur – von der vollmundigen Kraft des Originals bis zur feinen Eleganz des kleineren Bruders. Perfekt für Teekenner und alle, die eine authentische Teemischung suchen, die Tradition und Geschmack in höchster Qualität vereint.

Zubereitung


  • 3-5 Minuten

  • 8-10g / Liter

  • 100 °C

Zutaten


Schwarzer Tee

Unser Verprechen


Seit 1873 bürgt das Emder Familienunternehmen durch seine Inhaber persönlich für höchste Teequalität. Thiele & Freese ist das letzte inhabergeführte Familienunternehmen und Kompetenzführer für echten Ostfriesentee.

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Seit über 150 Jahren werden im Emder Familienunternehmen THIELE & FREESE beste "Echt Ostfriesische Mischungen" zusammengestellt. Jahrzehntelange Erfahrung, Expertise und die Liebe zum Naturprodukt Tee sind Voraussetzung für diese Arbeit, die im Hause THIELE & FREESE stets vom Inhaber persönlich übernommen wird.