Raritäten
Besonders, selten und voller Charakter: Tee-Raritäten stehen für außergewöhnliche Herkunft, besondere Ernten und feinste handwerkliche Verarbeitung. Kleine Mengen, ausgewählte Teegärten und individuelle Geschmacksprofile machen jede Sorte zu einem besonderen Genusserlebnis.
THIELE TEE wählt für seine Raritäten besondere Spezialitäten aus, darunter edle Schwarz-, Grün- und Weißtees sowie außergewöhnliche Einzelpartien. So entdecken Teeliebhaber Tees mit Tiefe, Finesse und einer ganz eigenen Geschichte.
Zubereitung – mit Sorgfalt und Achtsamkeit
Bei Tee-Raritäten lohnt sich ein wenig mehr Zeit – sie danken es mit Tiefe, Finesse und Eleganz.
Dosierung:
Je nach Teesorte 1–2 gehäufte Teelöffel pro Tasse
Wassertemperatur:
Zwischen 70 °C (Weißtee) und 100 °C (Pu-Erh oder Schwarzer Tee) °C abgekühlt. Zu heißes Wasser zerstört die zarten Inhaltsstoffe und führt zu Bitterkeit.
Ziehzeit
Zwischen 2 und 5 Minuten – je nach Sorte, gern mehrfach aufgießbar. Hinweise zur idealen Zubereitung finden Sie bei jeder Rarität direkt auf der Packung – oder im Online-Shop.
So genießt man Schwarzen Tee am besten
Schwarzer Tee entfaltet sein volles Aroma sowohl pur als auch mit Zusätzen:
Pur: Ideal, um die feinen Nuancen der verschiedenen Sorten zu erleben.
Mit Sahne und Zucker: Besonders beliebt in Großbritannien und Irland.
Mit Zitrone: Erfrischend und belebend, vor allem bei Ceylon-Tees.
Ob als Start in den Tag oder als entspannende Auszeit – schwarzer Tee bietet für jeden Moment den passenden Genuss.
Ein Schluck schwarzer Tee – ein Moment voller Tiefe und Tradition.
Das Besondere finden – und schmecken
Manche Tees sind mehr als nur ein Getränk – sie sind eine Reise. Eine Entdeckung. Eine Geschichte von Handwerk, Herkunft und Hingabe. Genau das macht unsere Tee-Raritäten aus: handverlesene Spezialitäten aus kleinen Ernten, in begrenzter Menge, mit großer Wirkung.
Diese Tees stammen aus renommierten Teegärten oder abgelegenen Regionen, wo sie unter besonderen klimatischen Bedingungen und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet werden. Ob früh gepflückter First Flush, langergereifter Oolong, edler Weißtee oder gealterter Pu-Erh – jede Rarität erzählt ihre ganz eigene Geschichte.
Herkunft & Handwerkskunst
Unsere Tee-Raritäten kommen aus ausgewählten Gärten, in denen Handarbeit, Tradition und Nachhaltigkeit an erster Stelle stehen. Oft handelt es sich um Single Garden Tees – also um Tees, die aus einer einzigen Plantage stammen und in besonders schonender Weise verarbeitet werden. Die Ernten sind klein, die Mengen begrenzt – doch gerade das macht sie so besonders. Kein Jahrgang ist wie der andere. Und kein Aufguss wie der vorige.
